Vive les lunchs « zéro déchet »!

18 h 45 07/02/2009

Par les temps qui courent, l’environnement est une grande préoccupation et de nombreuses écoles adoptent des programmes de lunchs « zéro déchet », l'idée étant de mettre les enfants au défi de diminuer la quantité de déchets dans leurs lunchs et leurs collations afin de contribuer à la réduction des déchets à l’échelle de l’école. C'est là une excellente façon d’inciter toute la famille à prendre de sages décisions et à faire des choix éclairés afin de respecter davantage l'environnement. Qui plus est, maman et papa pourraient être sensibilisés par de telles initiatives et se mettre eux aussi à préparer leurs propres lunchs zéro déchet.

Voici quelques conseils tout simples. Vous pouvez même dresser un aide-mémoire pour permettre à vos enfants de préparer eux-mêmes leurs collations et leurs lunchs :

À faire :	À ne pas faire :
Apporter des boissons dans une bouteille isotherme ou réutilisable	Jeter les contenants recyclables, comme les canettes en aluminium, à la poubelle
Se servir d’un sac ou d’une boîte à lunch réutilisable	Utiliser des sacs jetables ou en papier
Mettre les déchets organiques, comme les pelures de banane, dans le composteur de l’école ou les rapporter chez soi dans un contenant de marque Ziploc® pour les composter à la maison	Jeter les déchets organiques à la poubelle, où ils ne peuvent pas se biodégrader et se transformer en terreau utilisable
Réserver des ustensiles bon marché et une serviette de table en tissu lavable pour les lunchs des enfants	Utiliser des serviettes de table en papier et des ustensiles en plastique jetables
Utiliser des récipients réutilisables, comme les contenants Fermafraîcheur et Vissez-Scellez® de marque Ziploc®	Envelopper les sandwichs avec des matériaux d’emballage jetables, comme du papier d’aluminium

Passer au vert tout en s’amusant!

Trouvez des sacs ou des boîtes à lunch rétro pour vos enfants. Sortez-les du grenier ou allez faire un tour dans un marché aux puces pour voir ce que vous pourriez dénicher. N'importe quel article sera préférable à un sac jetable et pourrait même devenir un sujet de conversation à l'heure du lunch. Cherchez des sacs isothermes, dans lesquels les aliments resteront froids et frais plus longtemps, et mettez-y des contenants de marque Ziploc® remplis de sandwichs, de légumes et de collations.

Fermez-la!

Les contenants de marque Ziploc® sont un excellent moyen de réduire les déchets générés par les repas pris à l’extérieur de chez soi. Utilisez un contenant distinct pour chacune des parties du repas de votre enfant : sandwichs, légumes, fruits, yogourt et fromage sont des aliments consistants et sains pour le lunch des enfants. Achetez en vrac ou au marché fermier afin de réduire au maximum les déchets d'emballage, et utilisez des contenants de marque Ziploc® pour diviser les aliments en portions appropriées.

Faites vos propres portions individuelles!

L’achat d’aliments préemballés en portions unitaires produit plus de déchets. Pourquoi ne pas mesurer des portions individuelles et les mettre dans des contenants de marque Ziploc®? Ainsi, vous économiserez de l’argent en achetant en vrac, en plus de réduire les déchets. Vous pourriez par exemple acheter un gros contenant de yogourt, puis le diviser dans de petits contenants Vissez-Scellez® de marque Ziploc®. Non seulement vous économisez de l’argent, mais vous pourrez aussi réutiliser le gros contenant de yogourt – contrairement aux petits contenants individuels. Profitez des différents formats de contenants de marque Ziploc® en vous servant des plus grands pour conserver des produits en vrac et des plus petits pour les portions individuelles.

Le saviez-vous?

Un enfant d’âge scolaire qui apporte son lunch génère en moyenne quelque 30 kg de déchets par année scolaire. Pour une classe de 25 élèves, cela représente environ 737 kg de déchets annuellement!* Votre famille peut contribuer à changer les choses. Encouragez vos enfants à trouver des solutions pour diminuer la quantité de déchets dans leurs lunchs. Un remue-méninges familial avant d’aller à l’épicerie peut aider à réduire la taille des sacs-poubelles de l’école. Et les parents peuvent être d’excellents modèles pour ce qui est des collations et des repas pris à l’extérieur de la maison.

*Source: http://www.greenlivingonline.com/article/lol-litterless-lunches